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大樱桃树栽培技术

  1、建园
1.1 园地选择
大樱桃树建园宜选择在排、灌水良好,不易受冻害、晚霜侵害的山坡地。粘土地和脊薄地要改良土壤,开沟和起垅栽植。易受霜冻的平泊地最好按设施栽培建园,并选择较耐寒品种。
1.2 选用壮苗
苗木质量与建园成败密切相关。新建园必须用根系发达,枝条充实,芽体饱满,无病无虫的优质壮苗;加懈┑拿缂峋霾辉。提倡栽植2年生大苗或3~4年生成树,不仅成活率高,成园容易,而且见效快。
1.3品种
目前推广的品种主要有美早、先锋、拉宾斯、萨米脱4个高产、高效、优质品种。红灯由于近几年病毒侵染迅速,严重影响产量,发展时要慎重考虑。莫利乌因其成熟早,设施栽培或物候期早的地域可适当发展。早大果因设施栽培裂果严重,不提倡棚内栽植。
2、树形选择
2.1三主枝改良主干形
定干40厘米,培养3个主枝,每主枝配备4个单轴延伸侧枝,三主枝上方中心干分三层配备10~15个单轴水平延长枝。该树形结果早,抗风雨能力较强,更新容易,适合平泊地栽培。
2.2改良纺锤形
定干70厘米,中心干分四层配备20~25个单轴水平延长枝。该树形易操作,结果早,抗风雨能力稍差,适合山地密植园栽培。
3.不同时期管理
3.1整形扩冠期
从定植开始,到株距间有部分新梢交接,约2~3年。
3.1.1地下管理
定植前施足有机肥。当年新梢萌发后至6月份每15天喷施1次0.3%尿素液。从7月开始到株间新梢交接追肥以有机肥和氮肥为主,其它化肥为辅,少量多次。施肥同时浇水,以提高肥效。涝地、粘土地建园要起垅栽培。雨季注意排水,行间作物以大豆、花生为主,不可种植高秆作物及地瓜、土豆等。
3.1.2树上管理
三主枝改良主干形,每主枝间隔35厘米培养一个侧枝,在春剪或生长季修剪培养。生长季节修剪,应到7月底结束。要严控背上枝和延长枝数量。修剪中不用定干后第二芽培养主枝,主枝角度在70~80度。中干上分三层培养10~15个单轴延长枝。第一层5~6个,距三主枝80厘米;第二层4~5个,距第一层60厘米;第三层3~4个,距第二层40厘米,树高控制在2.5~3米。
改良纺锤形分四层培养20~25个延长枝。第一层8~9个;第二层5~7个,距第一层80厘米;第三层4~5个,距第二层60厘米;第四层3~4个,距第三层40厘米。树高控制在2.5~3米。
二种树形拉枝要规范,刻芽只刻枝条后部的两侧芽。
3.2初果期
树形培养完成。要缓势促花,进入结果,约3~4年生。
3.2.1地下管理
追肥除增施有机肥外,化肥按"控氮、降磷、增钾、补微"八字方针进行。
追肥春、秋二次,施肥量因树而定。浇水视土壤干旱情况而定,但越冬水、花前水、硬核水必浇。
3.2.2树上管理
调整好骨干枝、结果枝角度,疏除延长枝多余分枝和过密的过渡枝,长枝后部3月下旬进行刻芽。
株间延长枝已部分交接的,当年九月中旬红灯、美早可喷一次100~200倍PP333溶液,其它品种喷100~200倍PBO。翌年5月上、中旬全园喷150~200倍PBO,掌握好同浓度旺树多喷,弱树不喷,中庸树少喷;旺枝多喷,弱枝不喷,中庸枝少喷的原则。全年新梢生长量控制在20~30厘米。
3.3盛果期
亩产750~1000公斤,高者2000公斤,树龄5年生以上。
3.3.1地下管理
加大有机肥施用量,特别是充分腐熟的大豆、豆饼、鸡粪、腥肥等;示旁律现醒淮涡允┳,化肥要进行配方追施,大樱桃要特别注意钙、硼、硅等微量元素的施用。也可按需要叶面喷施。浇水,硬核期最重要,花前、果实膨大、越冬水也非常关键。如水源奇缺,硬核期可采用穴贮肥水方法加以解决。山地果园可进行生草栽培,草长到一定高度割下覆盖树盘,可起到抗旱保墒,增加土壤有机质的作用。
3.3.2树上管理
树势完全稳定时,改良主干形可于春季、采果后逐步去掉多余过渡枝、过密枝,控制好外围枝数量。对易返旺的红灯、美早等品种,可于花前20天株施6~10克PBO。初花前5~10天,五月中旬新梢开始旺长时,各喷一次200倍PBO。不仅能稳定树势,促进花芽形成,还能提高座果,减轻裂果,并有一定抗寒防冻能力。
4、提高座果
4.1建园时搭配好品种,一般3个品种以上。主栽品种50~60%,其它品种40~50%,能显著提高自然座果率。
4.2辅以人工、蜜蜂、壁蜂授粉都可显著提高座果率。
4.3谢花70%时,喷2000倍美国产速乐硼加200倍PBO,可显著提高座果率。喷施0.3%的尿素、20PPm赤霉素等对提高座果均有一定效果。
5、病虫害防治
5.1芽萌动后喷5波美度石硫合剂加300倍硼砂,可铲除越冬病虫,杀死桑白蚧,提高座果率。
5.2采果后3~5天,喷施200倍倍量式波尔多液或1800倍铜大师。如遇降雨改喷日本福田化工生产的白方甲托或多抗霉素800倍,历年细菌性穿孔病严重园加喷10%农用链霉素600~800倍。
5.3采果后喷甲托或多抗霉素,8-10天后再喷波尔多液或铜大师。8月中、下旬喷第二次波尔多液或铜大师,如降雨频繁,中间加喷一次内吸性杀菌剂。
红、白蜘蛛,潜叶蛾等能造成落叶的虫害可结合喷施波尔多液、铜大师、甲托等杀菌剂一起防治,但要注意有些杀菌剂不能和碱性农药混配。根据每年降雨不同,大樱桃全年喷药3-5次。
6、重要技术环节
6.1落叶后清园要彻底,喷药要细致,稀释方法要得当。
6.2花后15天喷600倍果特密,隔8~10天再喷一次,连续喷三次。以减少落果、裂果,增大果个,增糖增色,提早成熟。
6.3平泊地和低洼地果园为防冻,可树干涂白、枝条喷白。春季如遇霜冻可利用浇水熏烟相结合的方法预防,以减轻冻害。熏烟要全民行动,方可达到良好效果。
6.4红灯叶片已表现病毒症状,结果少,畸形,甚至不结果。对这类树可在春季多枝高接换头,高接选择先锋和拉宾斯等高产品种。
6.5改良纺锤形必须用二年生壮苗,定干后刻芽或用萌芽素,以增加分枝量。
6.6栽植时用康地蕾得75倍或龙克菌100倍、多宁100倍浸根处理。坚决不栽已有根癌的苗。山壃薄地、不积涝地可选用抗干旱、根系发达、固地性好的山樱砧木嫁接的大樱桃苗。
6.7使用农药、化肥,一定要购买正规大厂家生产、三证齐全的产品,并向经销商索要发票。农药、化肥用后保留包装物,以防出现问题无证据进行索赔。
7.1清园
在落叶后清园的时候,一定要一次性、彻底地把果园中的残枝烂叶、病果、虫果等打扫干净,将其深埋到土壤中,既能提高土壤中有机质的含量,为果树提供氮肥;又能减少环境污染,起到保墒保水的作用。
7.2流胶病
病因:生理性缺钾、病毒、病菌、虫害或人为损伤等。
治理方法:1斤硫酸铜,3斤石灰,10斤水和0.5斤食用油(动、植物油)混合均匀,对流胶部位涂抹(注意:涂抹时不要人为地把流胶刮下,否则会加重病情)。3~5天涂抹一遍,连续2~3遍即可。此法对大樱桃、杏树、桃树均有效。
7.3腐烂病、粗皮病、干腐病、木腐。靖〉姆⒉∠窒螅涸谥μ醯牟糠植课怀こ龊芏喟咨哪径
病因:病毒、病菌等侵害。
治理方法:将10斤水和1斤食用盐同时放到锅中烧开,冷却后刷在病株枝干上,隔半个月再刷一次,共刷两次即可有效杀死病菌或病毒,彻底把果树治好(注意:此法要在果树休眠期到萌芽前实施)。
7.4裂果
大樱桃采摘前,果实表面出现发软、发蔫症状;或出现水浸状果肉(玻璃果);或出现豆斑;或在果实进入膨大期后,遇到雨水就出现裂果现象。
病因: 缺钙。
防治方法:
方法一:
根系补钙。秋冬季或开春以后,在每棵果树根系分布区挖2~3个小坑,深度20厘米左右,每个坑埋入半斤左右生石灰,然后用土掩埋(注意:一定不要浇水,要让其慢慢分解)。一次使用可管二到三年。在土壤中埋入生石灰,还可以起到调节土壤酸碱平衡,降低病虫害的作用。
方法二:
叶面补钙。在大樱桃幼果期,把食用钙片碾碎,1片钙片兑20~30斤水,均匀地喷施到叶片上,如裂果严重,可喷两遍。一次喷施10~15片钙片,也可以跟农药混合后一起喷施。一次喷施可管一年。
7.5掌握施肥时间
最佳施肥时间为:在9月中旬施70%的肥料,剩下30%的肥料在花前、果实膨大期各施1次,采果后再施1次,一年中共施4次肥即可。
7.6果面着色不均匀、成熟晚或进入7~8月份以后,叶片出现淡红色,并迅速焦枯死亡
病因:缺镁导致果树养分运输不良。
防治方法:
方法一:根系补镁。施农家肥时加入适量煤灰,以放射形条状沟施用。1亩地施200斤左右煤灰即可。
方法二:叶面补镁。在大樱桃采收前20天左右,用0.4%的硫酸镁溶液(4两硫酸镁兑100斤水)均匀喷施在大樱桃叶面上。也可以跟农药混合喷施。
7.7顶枯。创邮魈宥ザ丝汲鱿炙郎、死枝,并蔓延到整株树体,导致树体死亡)
病因:缺硫。
防治方法:一棵樱桃树补充2~3两硫磺粉。把硫磺粉与土混合均匀后施在树冠投影土壤中。
7.8施肥应注意肥料中氮、磷、钾的平衡(可以避免土壤出现板结、酸化)
氮、磷、钾三种元素在肥料中的最佳比例应为2:1:2。要按照"控氮、降磷、增钾、补微"的八字口诀来施肥(即降低氮肥和磷肥的施用量,提高钾肥和微量元素的施用量)。从幼果期开始到果品采收期间,严禁追施氮肥,以避免出现果树旺长而降低果实产量和果品质量?稍诠挡烧,叶面喷施0.3%的尿素液,以有效控制土壤中氮肥的含量,延缓果树叶片衰老,增强果树贮藏营养,为来年丰产提供保障。
7.9黄叶。ù邮饕侗咴悼挤⒒撇⑾蛞赌诼樱
病因:缺铁。
防治方法:因雨水大发生黄叶病的时候,用0.4%硫酸亚铁溶液
(即4两硫酸亚铁兑100斤水)与农药混合喷施在果树上,3~5天见效。
7.10果皮粗(粗皮。、果肉硬、果实表面出现红点、出现裂果(注意缺钙也会发生裂果病症)
病因:缺硅。
防治方法:叶面补硅。在果树幼果期,用0.4%的硅酸钙溶液(4两硅酸钙兑100斤水)对叶面喷施。
7.11小叶病、花叶病
病因:缺锌。
防治方法:在春季樱桃萌芽前,用0.3%的硫酸锌溶液(3两硫酸锌兑100斤水)喷洒干枝。
7.12叶面上出现微小白点
病因:缺铜。
防治方法:不用单独补充,确保每年喷施波尔多液两次。
7.13冻害(侧枝背上有腐烂症状,并且木质部发黑腐烂,发生腐烂)
病因:缺钼。
防治方法:结合追肥,每亩施用5~6斤钼酸氨或钼酸钠。
7.14落花落果、畸形果、开花不座果
病因:缺硼。
防治方法:在萌芽前和幼果膨大期两次喷施0.3%硼砂水溶液(先用3~4斤温水兑3两硼砂充分溶解后加凉水,兑好后在短时间内喷施完)。地下追施硼砂的时候一定要注意不能过量,一棵果树施用的硼砂最多不能超过4两,否则会引起硼砂中毒。
附:波尔多液配制方法
波尔多液配制质量的好坏,直接影响到防病效果。优良的波尔多液为天蓝色胶态悬浮液,呈微碱性,悬浮性、稳定性好。喷在叶片上后附着力强,能抑制真菌孢子的萌发、侵染,起到防病作用。正确配制方法:
以1:2:200倍倍量式波尔多液为例。
1、两液同注法:在一个容器内用半量水(100斤)溶解1斤硫酸铜,另一容器用半量水(100斤)将2斤生石灰调成石灰乳,然后将硫酸铜液和石灰乳液同时缓缓倒入第三个容器中,边倒边搅。
2、稀铜浓灰法:在一个容器内用2/3的水(133斤)溶解1斤硫酸铜,另一容器内用1/3的水(67斤),将2斤生石灰调成石灰乳后,经过滤倒入1/3水容器中,然后将硫酸铜液缓缓倒入石灰液容器中,边倒边搅拌,使化学反应在碱性强的介质中进行。这样配制的波尔多液质量好、胶体性能强、不易沉淀。
配制波尔多液还必须注意以下几点:
1、硫酸铜要选择正规厂家生产的蓝色有光泽的结晶体;生石灰必须选用刚烧制的白色成块的优质生石灰;水要用清洁和含矿物质少的软水。
2、波尔多液不能用金属器皿作容器,尤其不能用铁容器,以防铁与硫酸铜起化学反应,使硫酸铜变质失效。
3、只能将稀的硫酸铜液缓缓倒入浓的石灰乳中,不可颠倒,不能太快,要顺一个方向搅拌,并且搅拌时间要长一些。
4、波尔多液应现用现配,不可久置,更不可贮存,以免变质失效。
 

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